Kuruyemişli ve kuru üzümlü karalahana
Kuruyemiş ve kuru üzüm, bu canlı yeşil yemeğe protein ve lif katıyor.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 185 kcal
- Süre
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü (96 g) kadardır.
- 1/4 su bardağı doğranmış kuruyemiş
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 2 su bardağı karalahana, sapları çıkarılmış, yaprakları doğranmış
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- tuz, isteğe bağlı, tadına göre
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 10 dk · Pişirme 10 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 175 °C'ye ısıt.
- 3
Bir fırın tepsisinde kuruyemişleri 5 dakika kavur.
- 4
Tavada yağı orta ateşte ısıt.
- 5
Sarımsağı ve karalahanayı tavaya ekle ve 4 dakika pişir.
- 6
Kuru üzümü ve kuruyemişi ekle, 1 dakika daha pişir.
- 7
Tadına göre tuz ekle (isteğe bağlı)
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü (96 g) kadardır ve 185 kcal, 3 g protein, 19 g karbonhidrat ve 12 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 185 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 19 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 14 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 12 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 5 g |
| çoklu doymamış yağ | 4 g |
| Linoleik asit | 4 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,4 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 61 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 65 mg |
| Potasyum | 260 mg |
| Sodyum | 41 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 7 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 34 µg |
|---|---|
| C vitamini | 10 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 67 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 15 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 8 mg |
Sık sorulan sorular
Kuruyemişli ve kuru üzümlü karalahana kaç kalori?
Kuruyemişli ve kuru üzümlü karalahana porsiyon başına 185 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü (96 g) kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Kuruyemişli ve kuru üzümlü karalahana ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 20 dk hesaplayın; bunun 10 dk hazırlık, 10 dk pişirme.
Kuruyemişli ve kuru üzümlü karalahana hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 3 g protein, 19 g karbonhidrat ve 12 g yağ, 2 g lif ve 41 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Kuruyemişli ve kuru üzümlü karalahana için neler gerekiyor?
6 malzeme: doğranmış kuruyemiş, bitkisel yağ, sarımsak, karalahana, kuru üzüm, tuz. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Kuruyemişli ve kuru üzümlü karalahana | 185 | 3 g |
| Baharatlı fırında tavuk | 183 | 25 g |
| Tavuklu ratatuy | 185 | 18 g |
| İspanyol usulü pirinç | 186 | 3 g |
| Narenciyeli tavuk | 186 | 25 g |
| Dana etli ve fasulyeli yeşil chile | 187 | 14 g |
| Elaine'in yeşil patates püresi | 187 | 6 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.