Dana etli ve fasulyeli yeşil chile
Bu tarif lezzetleri harmanlıyor ve demir, C vitamini ve lif kaynağı olarak besin değeri yüksek bir öğün sunuyor. Dolmalık biber, soğan ve domates yemeğe renk katıyor....
- Porsiyon
- 6
- Kalori
- 187 kcal
- Süre
- 45 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
6 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır.
- 2/3 libre %90 yağsız dana kıyma
- 1 büyük dolmalık biber, doğranmış
- 1 kutu tuz eklenmemiş küp doğranmış domates, 14,5 ons
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 6 sarımsak dişi, doğranmış
- 1 yemek kaşığı toz chili biberi
- 2 çay kaşığı toz kimyon
- 2 su bardağı taze tomatillo, doğranmış, veya 1 kavanoz (16 ons) enchilada sosu
- 1/2 su bardağı beyaz sirke
- 1 kutu düşük sodyumlu pinto veya kırmızı fasulye, 1 kutu (15 ons), yıkanıp suyu süzülmüş
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 30 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Kıymayı, dolmalık biberi, domatesi ve soğanı büyük bir tencereye koy. Orta ateşte, sık sık karıştırarak et kızarana kadar 8 ila 10 dakika pişir; yağını süz.
- 3
Sarımsağı, toz chili biberini ve kimyonu ekle; kokusu çıkana kadar (15 saniye) pişir.
- 4
Tomatillo ve sirkeyi karıştırarak ekle, kaynat.
- 5
Ateşi kıs; kapağını kapat ve ara sıra karıştırarak 10 ila 15 dakika kısık ateşte pişir.
- 6
Fasulyeyi ekle ve ısınana kadar pişir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır ve 187 kcal, 14 g protein, 22 g karbonhidrat ve 5 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 187 kcal |
|---|---|
| Protein | 14 g |
| Karbonhidrat | 22 g |
| lif | 7 g |
| şekerler | 6 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 5 g |
| doymuş yağ | 2 g |
| tekli doymamış yağ | 2 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 29 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 92 mg |
|---|---|
| Demir | 4 mg |
| Fosfor | 197 mg |
| Potasyum | 714 mg |
| Sodyum | 183 mg |
| Çinko | 3 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 11 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 44 µg |
|---|---|
| C vitamini | 31 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 12 µg |
| Tiamin (B1) | 0,5 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 4 mg |
| B6 vitamini | 0,5 mg |
| Folat | 37 µg |
| B12 vitamini | 1,0 µg |
| Kolin | 56 mg |
Sık sorulan sorular
Dana etli ve fasulyeli yeşil chile kaç kalori?
Dana etli ve fasulyeli yeşil chile porsiyon başına 187 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/6'sı kadardır ve tarif 6 porsiyona yeter.
Dana etli ve fasulyeli yeşil chile ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 45 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 30 dk pişirme.
Dana etli ve fasulyeli yeşil chile hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 14 g protein, 22 g karbonhidrat ve 5 g yağ, 7 g lif ve 183 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Dana etli ve fasulyeli yeşil chile için neler gerekiyor?
10 malzeme: %90 yağsız dana kıyma, büyük dolmalık biber, tuz eklenmemiş küp doğranmış domates, büyük soğan, sarımsak dişi, toz chili biberi ve diğerleri. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Dana etli ve fasulyeli yeşil chile | 187 | 14 g |
| Kuruyemişli ve kuru üzümlü karalahana | 185 | 3 g |
| İspanyol usulü pirinç | 186 | 3 g |
| Narenciyeli tavuk | 186 | 25 g |
| Elaine'in yeşil patates püresi | 187 | 6 g |
| Tomatillo salçalı tavada tilapya | 187 | 23 g |
| Ezilmiş fasulye | 189 | 10 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.