Pazı ve turna yemişi
Pazı ve turna yemişi, Amerikan MyPlate'ten bir tarif: 4 porsiyon, porsiyon başına 118 kcal.
- Porsiyon
- 4
- Kalori
- 118 kcal
- Süre
- 20 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
4 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır.
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 6 su bardağı pazı, 450 g, sapları doğranmış ve yaprakları dilimlenmiş
- 1/4 su bardağı kurutulmuş turna yemişi
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 5 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Tavada yağı orta ateşte ısıt. Soğanı ekle ve yumuşayana kadar pişir.
- 3
Pazı saplarını ekle ve yumuşamaya başlayana kadar sote etmeye devam et.
- 4
Ateşi yükselt ve pazı yapraklarını ve kurutulmuş turna yemişini ekle.
- 5
Pazı pörsüyünce ocağı kapat, tavanın kapağını kapat ve servis etmeden önce birkaç dakika dinlendir.
- 6
Daha yumuşak bir doku için biraz daha uzun dinlendir.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve 118 kcal, 1 g protein, 13 g karbonhidrat ve 7 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 118 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Karbonhidrat | 13 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 10 g |
| ilave şeker | 5 g |
| Yağ | 7 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 5 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 35 mg |
|---|---|
| Demir | 1 mg |
| Fosfor | 38 mg |
| Potasyum | 273 mg |
| Sodyum | 116 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 165 µg |
|---|---|
| C vitamini | 19 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 3 mg |
| K vitamini | 451 µg |
| Tiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 0 mg |
| B6 vitamini | 0,1 mg |
| Folat | 15 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 13 mg |
Sık sorulan sorular
Pazı ve turna yemişi kaç kalori?
Pazı ve turna yemişi porsiyon başına 118 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/4'ü kadardır ve tarif 4 porsiyona yeter.
Pazı ve turna yemişi ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 20 dk hesaplayın; bunun 5 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
Pazı ve turna yemişi hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 1 g protein, 13 g karbonhidrat ve 7 g yağ, 2 g lif ve 116 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Pazı ve turna yemişi için neler gerekiyor?
4 malzeme: zeytinyağı, orta boy soğan, pazı, kurutulmuş turna yemişi. Tarif 6 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Virginia Cooperative Extension - www.eatsmartmovemoreva.org. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Pazı ve turna yemişi | 118 | 1 g |
| Elma dolgulu kabak | 116 | 2 g |
| Hızlı börülce | 116 | 7 g |
| Mercimekli güveç | 117 | 7 g |
| Tatlı patates güveci | 117 | 5 g |
| Ispanaklı fırın pilavı | 119 | 10 g |
| Lahana sarması güveci | 119 | 8 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Virginia Cooperative Extension - www.eatsmartmovemoreva.org. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.