Sonbahar sebzeli succotash
Bu sebze karışımı, taze ve dondurulmuş sebzeleri bir araya getirerek kısa sürede hazırlanan bir garnitür sunuyor.
- Porsiyon
- 8
- Kalori
- 213 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
8 porsiyon için. Bir porsiyon tarifin 1/8'i (226 g) kadardır.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 1 su bardağı küp doğranmış soğan
- 2 ince doğranmış sarımsak dişi
- 2 su bardağı küp doğranmış kırmızı dolmalık biber
- 2 su bardağı küp doğranmış kabak
- 2 su bardağı küp doğranmış sarı kabak
- 3 su bardağı dondurulmuş lima fasulyesi
- 3 su bardağı dondurulmuş mısır tanesi
- 2 çay kaşığı kuru adaçayı, veya 2 yemek kaşığı taze, kabaca doğranmış
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 20 dk · Pişirme 15 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Büyük ve derin bir tavada, orta-yüksek ateşte yağı ekle.
- 3
Soğanı ekle; yarı saydamlaşana kadar (2 dakika) pişir. Sarımsağı, dolmalık biberi, kabağı, sarı kabağı, lima fasulyesini ve mısırı ekle.
- 4
Dilediğin gibi baharatla; karıştırarak sebzeler yumuşayana kadar (10 dakika veya daha uzun) pişir.
- 5
Adaçayını ekle ve servis et.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon tarifin 1/8'i (226 g) kadardır ve 213 kcal, 7 g protein, 32 g karbonhidrat ve 8 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 213 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Karbonhidrat | 32 g |
| lif | 7 g |
| şekerler | 7 g |
| ilave şeker | 0 g |
| Yağ | 8 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 5 g |
| çoklu doymamış yağ | 1 g |
| Linoleik asit | 1 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 44 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 147 mg |
| Potasyum | 575 mg |
| Sodyum | 52 mg |
| Çinko | 1 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 1 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 71 µg |
|---|---|
| C vitamini | 82 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 2 mg |
| K vitamini | 12 µg |
| Tiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niasin (B3) | 2 mg |
| B6 vitamini | 0,3 mg |
| Folat | 55 µg |
| B12 vitamini | 0,0 µg |
| Kolin | 46 mg |
Sık sorulan sorular
Sonbahar sebzeli succotash kaç kalori?
Sonbahar sebzeli succotash porsiyon başına 213 kcal içerir. Bir porsiyon tarifin 1/8'i (226 g) kadardır ve tarif 8 porsiyona yeter.
Sonbahar sebzeli succotash ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 20 dk hazırlık, 15 dk pişirme.
Sonbahar sebzeli succotash hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 7 g protein, 32 g karbonhidrat ve 8 g yağ, 7 g lif ve 52 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Sonbahar sebzeli succotash için neler gerekiyor?
9 malzeme: zeytinyağı, küp doğranmış soğan, ince doğranmış sarımsak dişi, küp doğranmış kırmızı dolmalık biber, küp doğranmış kabak, küp doğranmış sarı kabak ve diğerleri. Tarif 5 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Sonbahar sebzeli succotash | 213 | 7 g |
| Sebzeli burger | 212 | 6 g |
| Taco baharatlı patates | 212 | 4 g |
| Hindi tostada | 213 | 25 g |
| İnce beyaz sos | 213 | 9 g |
| Peynirli doldurulmuş patates | 213 | 11 g |
| Turna yemişli jambon dilimi | 213 | 4 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Akşam yemeği.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.