Turna yemişli balkabaklı muffin
Konserve balkabağı ve dondurulmuş turna yemişiyle hazırlanan bu nefis muffinleri yılın her mevsimi kahvaltıda afiyetle ye.
- Porsiyon
- 12
- Kalori
- 207 kcal
- Süre
- 35 dk
- Zorluk
- Kolay
Malzemeler
12 porsiyon için. Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır.
- 2 su bardağı un
- 3/4 su bardağı şeker
- 3 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 3/4 çay kaşığı yenibahar
- 1/3 su bardağı bitkisel yağ, veya tercih ettiğin başka bir yağ
- 2 yumurta
- 3/4 su bardağı balkabağı, konserve
- 2 su bardağı taze veya dondurulmuş turna yemişi, doğranmış
Ölçüler orijinal Amerikan tarifinden alınmıştır. Bir su bardağı yaklaşık 240 ml'dir.
Yapılışı
Hazırlık 15 dk · Pişirme 20 dk
- 1
Ellerini sabunla yıka.
- 2
Fırını 200 °C'ye ısıt.
- 3
Kuru malzemeleri (un ile yenibahar arası) eleyip bir kenara ayır.
- 4
Yağı, yumurtaları ve balkabağını iyice karışana kadar çırp.
- 5
Islak karışımı (balkabaklı karışım) kuru malzemelere bir kerede ekle. Nemlenene kadar karıştır.
- 6
Doğranmış turna yemişini yedirerek karıştır.
- 7
Kaşıkla kağıt kapsüllü muffin kalıplarına doldur.
Porsiyon başına besin değerleri
Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır ve 207 kcal, 3 g protein, 32 g karbonhidrat ve 7 g yağ içerir.
Enerji ve makro besinler
| Enerji | 207 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Karbonhidrat | 32 g |
| lif | 2 g |
| şekerler | 14 g |
| ilave şeker | 12 g |
| Yağ | 7 g |
| doymuş yağ | 1 g |
| tekli doymamış yağ | 3 g |
| çoklu doymamış yağ | 3 g |
| Linoleik asit | 2 g |
| Alfa-linolenik asit | 0,3 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 34 mg |
Mineraller
| Kalsiyum | 82 mg |
|---|---|
| Demir | 2 mg |
| Fosfor | 70 mg |
| Potasyum | 80 mg |
| Sodyum | 233 mg |
| Çinko | 0 mg |
| Bakır | 0 mg |
| Selenyum | 10 mg |
Vitaminler
| A vitamini | 135 µg |
|---|---|
| C vitamini | 3 mg |
| D vitamini | 0 µg |
| E vitamini | 1 mg |
| K vitamini | 10 µg |
| Tiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niasin (B3) | 1 mg |
| B6 vitamini | 0,0 mg |
| Folat | 69 µg |
| B12 vitamini | 0,1 µg |
| Kolin | 33 mg |
Sık sorulan sorular
Turna yemişli balkabaklı muffin kaç kalori?
Turna yemişli balkabaklı muffin porsiyon başına 207 kcal içerir. Bir porsiyon 1 muffin, tarifin 1/12'si kadardır ve tarif 12 porsiyona yeter.
Turna yemişli balkabaklı muffin ne kadar sürede hazırlanır?
Toplamda 35 dk hesaplayın; bunun 15 dk hazırlık, 20 dk pişirme.
Turna yemişli balkabaklı muffin hangi besin değerlerini içerir?
Porsiyon başına: 3 g protein, 32 g karbonhidrat ve 7 g yağ, 2 g lif ve 233 mg sodyum. Bu sayfadaki tam tablo, vitamin ve mineraller dahil 36 besin ögesini kapsar.
Turna yemişli balkabaklı muffin için neler gerekiyor?
10 malzeme: un, şeker, kabartma tozu, tuz, tarçın, yenibahar ve diğerleri. Tarif 7 adımdan oluşuyor.
Tarif nereden geliyor?
Tarif, ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı MyPlate'ten alınmıştır; katkıda bulunan: Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Besin değerleri MyPlate'in kendi verileridir. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır ve Türkçeye çevrilmiştir.
Benzer kalorili tarifler
| Tarif | kcal / porsiyon | Protein |
|---|---|---|
| Turna yemişli balkabaklı muffin | 207 | 3 g |
| Cepte meyveli turta | 202 | 5 g |
| Hızlı şeftali kobler | 203 | 4 g |
| Çilek soslu armut şişleri | 206 | 3 g |
| Muzlu kap kek | 209 | 3 g |
| Yağsız elmalı kırıntı tatlısı | 210 | 2 g |
| Jean'in muzlu puding parfesi | 211 | 4 g |
Bu kategorideki tüm tarifler: Atıştırmalık.
Kaynak ve yöntem
Tarif ve besin değerleri MyPlate kaynaklıdır — ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme portalı. Katkıda bulunan: Pumpkin Post and Banana Beat Newsletters University of Massachusetts Extension Nutrition Education Program. Materyal 17 U.S.C. §105 uyarınca kamu malıdır. Metin Türkçeye çevrilmiş ve editoryal olarak gözden geçirilmiştir. USDA bu sayfanın hazırlanmasına katılmamıştır ve Nutrola'yı önermez.
Güncellendi: 2026-08-22. Değerler porsiyon başınadır ve yol göstericidir: malzemeler, miktarlar ve pişirme yöntemi bunları etkiler. Kaynaklar ve lisanslar.